Френска доматена супаПри сервиране поръсваме френската доматена супа с малко ситно рязан босилек и твърдо козе сирене....
Класическа Френска Доматена СупаСупата се подправя със сол и бял пипер на вкус.
Вари се на слаб огън около час, след което се отстранява букетчето и се пасира....
Домашен доматен сокПочистете и нарежете доматите на малки парченца. Към тях добавете изцедения портокалов сок, водата, сол, захар, разбъркайте и сложете да заври на...
Домашен доматен сосПасирайте консервираните домати и нарязаните пресни домати.
Загрейте 60 мл олио и запържете ситно нарязания лук, а след като омекне добавете чесъна...
Доматена супаСупата се затопля , не се вари. Подправя се с подправките и се оставя да клокне 1 път след което се сваля от огъня. Сервира се студена....
Домашна доматена супа със сирене и оризПасираме ги на доматен сок.
Запържваме в тиган с олио брашното и прибавяме доматения сок и обелената глава лук....
Домашен пикантен доматен сосЛукът и морковите се задушават в загрято олио с малко вода. Щом се изпари водата се прибавят нарязани ситно домати без люспи и се заливат с чаша вода...
Традиционна доматена супаОтдръпнете съда от котлона и пасирайте вкусната доматена супа.
Ако супата е много гъста, налейте вода и върнете отново на котлона....
Доматена тосканска супаЛукът и чесънът се нарязват на ситно, а картофите, морковите и селърито - на кубчета.
В сгорещено олио се запържват лукът, морковите, селърито...
Постна доматена супаЩом супата заври прибавете и ориза.
Преди да свали супата от котлона добавете брашното, което сте размили в половин чаша хладка вода....Доматена супа МагребНарязваме на ситно лука и го запържваме в дълбок тиган със зехтин и към него добавяме джинджифил, канела и кимиона. Пържим го до готовност, но не...
