Френски крем СабайонВърху френския крем разпределете от малините/ягодите. Сложете френския крем Сабайон да се охлади преди да поднесете....
Френски белтъчно-маслен кремЗа приготвянето на френски маслен крем се изисква бързина, затова всички продукти се приготвят предварително. Работи се изцяло с миксер.
1....
Еклери с френски кремМоже и да ги разрежете на 2, да напълните с френския крем всяка половинка и да ги слепите отново....
Крем от френско гроздеБелтъците се бият на сняг, смесват се с останалата захар и се добавят към горещия крем.
Разпределя се в купички и се оставя да се охлади....
Миди Aла крем по френскиРецептата миди Ала крем е със сметана, води началото си от френската кухня....
Френски сладкиш с крем БрюлеВ купа нарежете маслото на филийки, добавете брашното, разбитите жълтъци със захарта, настърганата на ренде лимонова кора и замесете меко тесто. Постелете...
Френски бриош с ванилов кремПриготвя се крем, като жълтъците се смесват с нишестето, добавя се малко мляко....
Френски еклери с патешки кремПриготвя се крем, като месото се смила, смесва се със сметаната, коняка, солта и черния пипер....
Детски сметанов крем по френскиОтгоре се слага малко крем, след това още бишкоти и така, докато отгоре не се покрие изцяло с крем....
Ягоди с пикантен френски кремТози крем се слага върху ягодите и отгоре се поръсва с филирани бадеми....Френски десерт с круши и кремВъв всяка порционна чиния слагаме по 2 половинки круши, поръсваме със счукани ядки и добавяме млечния крем. Украсяваме с разбитата сметана....
