Френски Крем

струйка. Готовата смес връщаме на котлона като намаляваме котлона на най-слабото и оставяме да ври докато се сгъсти. Бъркаме непрекъснато за да не се ...

еклерите. Може и да ги разрежете на 2, да напълните с френския крем всяка половинка и да ги слепите отново....

. Отделно предварително накиснатият в студена вода желатин се разтопява и се разбърква към френския крем. Снемете съда от котлона и...

За приготвянето на френски маслен крем се изисква бързина, затова всички продукти се приготвят предварително. Работи се изцяло с миксер. 1. ...

минути на 180 градуса. Охлаждат се и се разрязват по хоризонталата в средата. Приготвя се крем, като месото се смила, смесва се със сметаната...

. Белтъците се бият на сняг, смесват се с останалата захар и се добавят към горещия крем. Разпределя се в купички и се оставя да се охлади....

В купа нарежете маслото на филийки, добавете брашното, разбитите жълтъци със захарта, настърганата на ренде лимонова кора и замесете меко тесто...

тесто. Оставя се на топло 1 час. Приготвя се крем, като жълтъците се смесват с нишестето, добавя се малко мляко. Останалото мляко се кипва и...

разпределят в стъклени чаши. Сметаната се разбива с коняка, лютия червен пипер и пудрата захар. Този крем се слага върху ягодите и отгоре се ...

слага малко крем, след това още бишкоти и така, докато отгоре не се покрие изцяло с крем. Украсява се със захарни фигурки по избор и се ...

Приготвя се крем, като яйцето се смесва със захарта, добавя се брашното и омекналото масло. Добавя се изварата и кремът се загрява на бавен ...

, без да стават златисти. Открехва се вратата на фурната и целувките се доизсушават и изстиват, без да се вадят. Приготвя се крем, като...