Френски Кроасани

разбива с малко вода и се намазва върху кроасаните. Френските кроасани се пекат 18 минути в предварително загрята фурна на 220 ...

фризер за 30 мин. След като се извади и е добре охладено, тестото е готово за направата на кроасани. Разточва се на дълга по-широка лента...

Моите кроасани ги замесих вечерта с квас. Сутринта ги размесих и оформих. След повторното втасване около 1 ч. се изпичат в загрята фурна на 200...

назад, това е едно от условията да имате хубави кроасани. Оформеният дълъг правоъгълник се сгъва на три като писмо или като книга, като се оставя...

Млякото, малко от него със захарта и маята се оставят да шупне. Прибавят се и останалото мляко, яйцата и маята. Меси се меко тесто, но да не...

Пресейте двата вида брашно със солта, добавете останалите продукти (без маслото) и замесете меко, еластично тесто. Оставете го 15-20 минути да си...

му страна. Завийте тестото на кроасан. Всички кроасани подредете в намаслена и леко набрашнена тава. Намажете ги с разбито яйце. Поръсете ...

избор, слагате от плънката и завивате във формата на кроасан. Може да намажете краищата на тестото с малко яйце. Само в краищата трябва да...

се намазват със сладко от кайсии или течен мед. Източник: TUTTI A TAVOLA За разлика от рецептата за оригинални френски кроасани, при ...

шоколад, сирене или сладко и навивате отвън към средата. Нареждате си кроасаните в тавичка, като оставете разстояние поне 2 пръста от кифла до...

Тестото се разточва и са нарязва на ленти с широчина 2 сантиметра. Ананасовите шайби се режат на половинки, като всяка половинка се омотава с...

кроасани. Запичаме в загрята фурна до златисто. Сервираме със салата от домати и крема сирене за гарнитура....