Разкошен селски хляб с ръжПъхнете хляба, напръскайте стените с вода и затворете бързо вратичката....
Хляб от Ръж и ЛимецОтново се примесва с намаслени ръце и се оформя хлябът. Правят се 3 – 4 прореза....
Тритикале - хибридът между пшеница и ръжМоже би най-полезното му качество обаче е, че от тази култура могат да се произвежда хляб за диабетици и затлъстели хора....
Питка хлябОформят се във вид на продълговат хляб.
Нареждат се в намазнена тава, оставят се да втасат още малко, намазват се с разтопено масло....
Хляб ЕзекилКазва се, че за него са нужни пшеница, ечемик, боб, леща, просо и лимец.
Този хляб е различен по няколко причини....
Пълнозърнест хлябКачественият хляб от пълнозърнесто брашно трябва да се произвежда от брашно тип 1850....
Ужас! Хибридната пшеница превръща хляба в отроваЕдва 1 процент от произвеждания в България хляб се прави с обикновено брашно, непроизведено от хибридна пшеница, и естествена закваска....
Забравете хляба от пшеница - яжте просо и лимецРедица изследвания развенчават този мит и обявяват пшеницата, ръжта, овеса, ечемика, соята, царевицата и белия ориз за „тихи убийци"....
Вкусни рецепти за пухкав хляб само от вода и брашноДомашна питка – хляб
брашно – 500 г
топла преварена вода – 350 мл
суха мая – 1 ч.л. с връх
сол – 1.5 ч.л.
захар – 0, 5 ч.л....
Пролетна пита-хлябНамазва се питката с разбит жълтък и залепваме украсата, приготвена от фитили от тестото....
