Хрупкаво Тесто за Пица

, което оставихме по- рано. С нож го режем на ивици и слагаме отгоре, че да стане като решетка. Пече се около 15-20 мин на 180 градуса, тъй като е много ...

набрашнени. За по-бързо втасване се удря 50 пъти в плота, върху който месите. Тестото се получава много еластично, хрупкаво и вкусно. ...

докато бъде напълно поето от сместа. След като се образува топка, спрете да бъркате. Слага се тестото в купа или голяма чиния и се покрива с...

количество. Внимателно ги пускайте в загрятата мазнина и ги пържете за 2-3 минути, докато станат хрупкави и златисти. Вадете ги върху хартия и когато ...

и я набрашнете. Ползвайте голяма тава, за да стане блатът тънък и хрупкав. Прехвърлете тестото в тавата, като го разпределите равномерно с...

брашното, като към него прибавяме олиото и солта. Изсипваме маята в купата и замесваме меко тесто. След това го разточваме на тънък лист (дебелина...

Намасляваме тава и разстиламе самото тесто в нея, така че да се получи тънка кора. Намазваме със зехтина, прибавяме доматеното пюре. Гъбите...

съотношение тестото е подходящо за направата на две средни пици или три малки. За да направите само една средно голяма пица намалете ...

със содата. Разбъркваме хубаво и започваме да добавяме брашно. Замесваме меко тесто, поръсваме го с брашно и го оставяме да втаса за около...

Омесва се тестото и се оставя да втаса. Разстила се в тава намазана предварително. Тестото в тавата трябва да е тънко, защото се надува при...

отново. От това тесто могат да се изпекат 2 пици с диаметър около 24-25 см. Втасалото тесто се разбърква пак и се сипва в намазнена ...

, разбъркайте за да се смесят. Прибавете активираната мая и замесете еластично тесто, като накрая замесвате, добавяйки зехтина. Меси се около...