Хрян

Хрян

5

свойства на хряна са известни от векове, когато той се е прилагал за лечение на скорбут и проказа. От хрян се добива алилсинапеното масло, което се...

1

Хрян Лечение

Открий всички 74 избрани предложения относно хрян лечение в Готвач.бг.
Как се консумира хрян?

Как се консумира хрян?

Хрянът намира много широко приложение в кулинарията. Той трябва да бъде в прясно състояние, защото сушеният хрян не притежава същия аромат и...

Как се съхранява хрян?

Как се съхранява хрян?

в хладни и проветриви помещения, където може да остане свеж до няколко месеца. Най-добрият начин да запазите ценните качества на хряна е...

Варени яйца с хрян

Варени яйца с хрян

яйцата, разрязани на четвъртинки. Посоляват се и се наръсват в черен пипер и ситно настъргания хрян, после лимонов сок и олио. По същия начин могат да се направят и с магданоз....

Люти кюфтета с хрян

Люти кюфтета с хрян

Лукът, чесънът, магданозът и лютите чушлета се нарязват на дребно или се смилат в блендер. Хлябът се накисва с прясното мляко и водата...

Кисели краставички с хрян

Кисели краставички с хрян

2

Краставичките се редят в подходящ съд /много са удобни бидончетата от минерална вода/. Между тях се слагат стръкове копър и парченца листа хрян. Заливат се с разтвор вода-сол 18:1 – тегловни части! !...

Сарми от хрян

Сарми от хрян

разбърква, за да се задуши леко. С готовата плънка в листата от хрян се оформят сарми. Слагат се в тенджера с вода и се варят до готовност на ориза....

Салата от моркови и хрян

Салата от моркови и хрян

Измиваме, белим и почистваме ябълките, морковите и хряна. Настъргваме почистените ябълки, моркови и хрян, прибавяме захарта и заливаме с лимонов сок. В купа разбъркваме всичко със сметаната....

Сос за риба с хрян

Сос за риба с хрян

Хрянът се измива, обелва се и се настъргва на ситно ренде. Залива се с вряла вода и се оставя да изстине. След това излишната вода се изцежда...

Кулинарна употреба на хрян

Кулинарна употреба на хрян

или сушени корени на растението. Хрянът може да се използва при приготвянето на летни салати. Настъргани хрян и моркови, овкусени с лимон...

Бамя с хрян

Бамя с хрян

Изберете прясна и дребна бамя, измийте я и я накиснете за 10 часа в саламура от вода, оцет и сол. След това я измийте в течаща вода и...

Царска туршия с хрян

Царска туршия с хрян

и оставете на котлона да заври. Нарежете магданоза и морковите, разделете карфиола на розички, настържете хряна. Смесете всичко това с...

3.7
Общо 7 гласували
5 3
4 1
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка: