Курбан чорба с петелСлед още 10 минути се добавятe нарязаните на кубчета картофи. Супата се вари до готовност на картофите....
Пиян петел с картофиКартофите се обелват и измиват. Режат се на половинки. Слагат се в тавичката. Овкусяват се със сол и масло. Поливат се с 1/2 ч.ч. вода....
Петел с картофки на фурнаНарежете петела на порции и го накиснете в подсолена вода поне за 3-4 часа, а най-добре цяла нощ....
Петел кашаПетелът се измива, нарязва и сварява. След това се обезкостява и месото се нарязва на малки парчета....
Гювеч с петел, картофи и гъбиНо ако петелът е по-възрастен, то ще бъдат необходими около два часа и половина....
Курбан чорба от домашен петел с кисело млякоПо желание стрийте червена люта чушка и поръсете курбан чорба от петел....
Петле с картофи и бираМежду картофите слагаме порциите нарязано петле. Пилето преди това го овкусяваме също с черен пипер и сол на вкус....
Петел в гърнеПечем петела в гърне в студена фурна за 3 часа приблизително на 170 градуса.
Вашият печен петел е готов....
Пълнен малък петелСлед това махаме от огъня и пълним петела. Зашиваме го. Връзваме му краката и го слагаме в дълбока тенджера....
Яхния от петелПетелът се почиства, измива и нарязва на порции. Запържва се в загрятото масло, похлупва се с капак и се оставя да се задуши....
