Чушки с Доматен сос и Чесън

, почистваме и рендосваме домата. Изпържваме го с малко мазнина. Щом е готов му слагаме малко магданоз, сол на вкус и нарязания чесан. ...

изсипват в тенджера и се запържват, докато се сгъстят, като от време на време се бъркат. Режат се скилидките чесън на ситно и се добавят...

слага чесъна нарязан може и на ситно, а може и на по-едро ( въпрос на вкус ). След него се слагат чушките накъсани на малки лентички без семето...

доматен сос, подправя се с черен пипер и се добавя ситно нарязания чесън. Чушките се заливат с доматения сос и ...

Чушките се пекат и обелват. Доматите се рендосват и сваряват с олиото и солта. Прибавят се чушките.Всичко ври 5 минути. Готовите чушки с ...

, доматите /смлени/ и подправките. Пълним почистените чушки и с лъжица слагаме малко вода, колкото може да поеме плънката. В тава слагаме...

Измиваме и подсушаваме чушките, след което с нож ги режем малко отдолу по-дължина. Пържим с в сгорещено олио до готовност. След което ги...

смес и се оставят 1-2 часа за да се овкусят, след което се смесват с доматения сос. Получената смес се слага в буркани. Добавя се ситно ...

домати от буркана и лютата чушка. Пържим на среден огън докато остане на мазнина и връщаме чушките в тигана. Разбъркваме и ...

захар, за да не киселее доматът, ако е пресен. Заливаме чушките, поръсваме с магданоз....

на тих огън около 20 мин. Сервирайте като поставяте чушките на чиния и поливате с доматен сос. Отгоре може да поръсате с ...

, печете до сгъстяване на доматения сос. Поръсете пълнените чушки с босилек или любимата ви подправка....