ЯбълкиИзбор и съхранение на ябълки
Оглеждайте се за твърди плодове с богата окраска. Жълтите и зелените ябълки с лека червенина са най-добри....
Съхранение на гроздеДруг метод за съхранение на грозде у нас е известен като "суха чепка". Гроздовете се поставят в щайги, наредени на етажи....
Съхранение на бобБобът е култура, оцеляла през хилядолетията. Тя е изиграла важна роля в изхранването на двата континента между Атлантическия и Тихия океан. Редица...
Съхранение на боровинкиПреди да приготвите боровинки за съхранение, трябва да отстраните тези, които са с леко загнили части или са били ударени....
Съхранение на зимнинаМоже да ги подредите в щайги в изба/мазе/таван (на плодове и зеленчуци - картофи, цвекло, целина, моркови, зеле, ябълки, круши, тиква...
Съхранение на магданозНай-разпространеният начин за съхранение е сушенето.
Преди сушенето магданозът се почиства от пожълтелите, завехнали и изгнили листенца....
Зимнина от ябълкиКомпот от ябълки
Необходими продукти: 1 кг. ябълки, 200 г захар, 1 и 1/2 лимони, ванилия
Начин на приготвяне: Ябълките се почистват и нарязват...
Съхранение на червено цвеклоЕдно от основните неща за нормалното хранене през зимния период е съхранението на зеленчуци....
Съхранение на сушени плодовеВ зависимост от условията на съхранение сушените плодове могат да променят теглото си....
Съхранение на печени чушкиПечените чушки можете да сложите за зимата във фризер или ако предпочитате, в буркани. За замразяване на чушки във фризера всичко, което ви трябва...
