яйцата едно по едно и го включете на 4 степен. На няколко пъти с кратки почивки добавете захарта, оставете да бърка до много пухкав крем...
Фурната се загрява предварително на 160°С.
Млякото, маслото и сиренето се затоплят заедно котлона на средна топлина, след което се разбиват с...
половината на кексовата форма. Пече се в предварително загряна на 160 градуса фурна около 1 час, като не се отваря.
Готовият японски чийзкейк се...
Разбиваме белтъците на сняг.
В отделна купа смесваме двата вида брашно, захарта и сухата мая. Добавяме газираната вода, йогурта и ванилията и...
Оризът се измива и сварява във водата, след което отново се изплаква със студена вода и си оставя да се отцеди. Към него се добавят грахът и...
Разбиваме яйцата със соевия сос и оризовия оцет. Загряваме олио, загребваме с черпак от сместа и пържим като за тънки палачинки.
Когато...
пиле с парчета пилешко месо, но с аромат на японски билки (нанакуса) и рибна паста (камабоко). Нишките от лимон и спанак и поръсени с шойу и...
Да започнем с това, че на въпроса Какво ще ядете за закуска? повечето японци ще отговорят - ориз. Същият отговор е и за храненията в другите...
В японската кухня съществува огромно количество начини на рязане на продуктите. Един от най-разпространените е сайномегири – нарязване на...
Патладжаните се заливат с вряла вода за 15 минути и се посоляват. Чесънът се нарязва на ситно, морковите се настъргват.
Чесънът и морковите...
Яйцата се счупват в подходящ съд.
Рибният бульон, солта, захарта, миринът и сакето се смесват в друг съд. Яйцата се прибавят към тях и се...
