Японски Пухкав Кекс

Лесен японски чийзкейк

Фурната се загрява предварително на 160°С. Млякото, маслото и сиренето се затоплят заедно котлона на средна топлина, след което се разбиват с...

Японски дунапренен чийзкейк

5

половината на кексовата форма. Пече се в предварително загряна на 160 градуса фурна около 1 час, като не се отваря. Готовият японски чийзкейк се...

Японски Бухтички

Разбиваме белтъците на сняг. В отделна купа смесваме двата вида брашно, захарта и сухата мая. Добавяме газираната вода, йогурта и ванилията и...

Японски ориз

1

Оризът се измива и сварява във водата, след което отново се изплаква със студена вода и си оставя да се отцеди. Към него се добавят грахът и...

Японски омлет

Разбиваме яйцата със соевия сос и оризовия оцет. Загряваме олио, загребваме с черпак от сместа и пържим като за тънки палачинки. Когато...

Пригответе зеленчуците по японски

1

В японската кухня съществува огромно количество начини на рязане на продуктите. Един от най-разпространените е сайномегири – нарязване на...

Онигири: Японски оризови топки

Да започнем с това, че на въпроса Какво ще ядете за закуска? повечето японци ще отговорят - ориз. Същият отговор е и за храненията в другите...

Японски методи за готвене

пиле с парчета пилешко месо, но с аромат на японски билки (нанакуса) и рибна паста (камабоко). Нишките от лимон и спанак и поръсени с шойу и...

Японски спагети с телешко

Сварявате спагетите според указания на опаковката начин, изцеждате ги и ги оставяте настрани. Месото се реже на ленти. В половината кокосово...

Японски омлет (Дашимаки Тамаго)

Яйцата се счупват в подходящ съд. Рибният бульон, солта, захарта, миринът и сакето се смесват в друг съд. Яйцата се прибавят към тях и се...

Двупластов портокалов японски десерт

2

Разбъркваме млякото с яйцето. В тенджерка слагаме портокаловия сок, сметаната и захарта. Разбъркваме ги на слаб огън (само да се затоплят, не...