Яхния от Овче Месо

Супа от овче месо

Обелете корените и морковите, смесете ги с месото и ги залейте с 2 литра студена вода. Посолете като заври и варете, докато месото омекне...

Курбан от овче месо

Залейте месото и джолана със студена вода. Сложете да се варят на тих огън, като по време на варенето посолите. След като месото се посвари...

Люти суджуци от овче месо

Нарязваме месото на парчета и го прекарваме през едра решетка. Поръсваме със солта, омесваме и оставяме така за 12 часа. Поставяме каймата в...

Овче месо с картофи в гювеч

Нарязваме месото на парчета и ги задушаваме с малко сол. Взимаме пръстен гювеч и на дъното слагаме месото. Върху него нареждаме нарязания...

Супа от овче месо по турски

Почистваме и нарязваме на ситно овчето месо. В тенджера с вода слагаме месото да се вари. Прибавяме към него нарязания на ситно лук...

Сарми с прясно зеле и овче месо

. Прибавяме червения пипер, овчето месо, измития ориз, черен пипер на вкус и нарязан ситно пресен магданоз. Посоляваме на вкус. Завиваме сместа...

Кебап от овче месо на шиш

. Нанижете ги на шишчета, като между тях може да сложите по парченце чушки или лук по желание. Изпечете кебапа от овче месо на шиш за около 12...

Ястие с пшеница и овче месо

тенджера с капак започваме да редим първо лука и късчетата месо - поръсваме леко със соев сос, после гъбите - поръсваме със черен пипер и сол...

Чорба зелен фасул и овче месо

Месото се измива и нарязва на парченца, в тенджерка се слага мазнина и се запържва. След това се добавя 2 ч.ч. вода, за да поври. През това...

Овче сирене в гювече

1

сирене и малко олио. Полейте с малко доматен сок и прибавете изпържените картофи. Отрежете по още една плочка овче сирене и го сложете върху...

Панирано овче сирене

Сиренето трябва да е твърдо, ако е меко, го оставете за около два дена в хладилника в торбичка (за да не пожълтее) без суроватка. След което го...