Свински кюфтета с варена застройкаПредварително измитият ориз се омесва заедно с каймата и чубрицата. Правят се топчета колкото орех и се овалват в брашно.
В кипящата вода се...
Телешка шкембе чорба с варена застройкаТелешкото шкембе почиствате много добре, измивате и слагате да се вари. Може да го сварите в тенджера под налягане, става по-бързо.
Когато е...
Гъбена супа със застройканивото ѝ спада прекалено.
3. За застройката разбийте жълтъците със киселото мляко, солта и лимоновия сок. Отстранете супата от огъня и...
Празена супа със застройка.
Приготвяме застройката, като разбиваме кофичката кисело мляко, заедно с яйцето и една щипка сол. Прибавяме застройката към вече готовата супа на тънка струя.
Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз....
Зеленчукова супа със застройка2
Супа топчета със застройказастройката в супата.
Подправяме с черен пипер, чубрица и сол на вкус. При сервиране поръсваме с наситнен магданоз....
