Сладка Пита с мая

на питка и го поставете в тавичка, застлана с хартия за печене. Надупчете вилица и оставете да почине 30-40 мин. Загрейте фурната на 250...

и оставете да шупне за 7-8 минути. Към шупналата мая пресейте брашното, чукнете яйцата, заделяйки единия жълтък за намазване. Сипете и...

Размийте маята в половината леко топло прясно млякото заедно с малко от захарта. Пресейте брашното в голяма тава, направете кладенче и сипете...

и печете сладкиша с мая за около 30-35 минути. За сиропа в тенджера поставете 3 ч.ч. захар и поставете на умерен огън, бъркайте да се ...

550 г от брашното и сухата мая се смесват. Другите 50 се оставят за доизмесване, ако се наложи. В отделна купа се разбива яйцето, добавят се...

. Така се оформя цялата пита, да добие вид на цвете. Оставя се да втаса повторно за 20 минути. Оставеният жълтък се разбива с малко олио...

В топла вода се разбърква маята с една лъжица захар и се оставя да бухне. Замесва се тесто с останалите продукти, без един жълтък, той е за...

олио и брашнена. Редят се плътно едно до друго. Оформената пита се завива отново с кърпа и се оставя за още 30 минути на топло да втаса...

солта в тавичка и правим кладенче. Разбиваме 2-те яйца със захарта и ги добавяме към брашното. След това прибавяме олиото и масло и готовата мая...

Маслото и захарта се разбиват до получаване на пухкава смес. Към тях се прибавят брашното и бакпулверът, предварително пресяти, и както и...

. Прибавя се и пресятото брашно. Замесва се меко, нелепнещо тесто и се оставя да почине около 30 минути. Содената питка се поръсва обилно със ...

В 100 мл топло прясно мляко се разбърква сухата мая с лъжичка захар и 1 с. л. брашно и оставяме да шупне. Сипва се в средата на брашното...