Gotvach.bg»Избрани Колекции»Арменски Кешкек
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кешкек с Булгур
С получената запръжка с лъжица се залива кешкекът и сервираме веднага.
Много е вкусно....
Родопски Кешкек
Загряваме маслото, в него за 4-5 секунди запържваме останалия червен пипер и поливаме родопския кешкек отгоре.
Сервираме кешкека веднага....
Легенда за ястието кешкекВсъщност мнозина са чували, кешкек е името на традиционно арменско ястие, което се приготвя от жито, масло и в някои случаи пилешко месо....
21
Кешкек (Грухана пшеница с пилешко)
Груханата пшеница се измива добре и се оставя да престои едно денонощие във вода.
На следващия ден в дълбока тенджера се слага около 2 сантиметра...
Арменски тестени специалитети
Арменски козунак – чорек
Чорег е арменски козунак, който се замесва за великденските празници, както и повечето други подобни сладки тестени...
Най-популярните арменски рецепти
Още традиционни арменски рецепти: Бозбаш, Арменски бойкоси, Арменски кюфтета, Арменски лаваш, Арменски портокалов сладкиш....
Арменски кюфтета
Каймата се омесва с галетата, яйцето, подправките, смления чесън и нарязания на ситно магданоз и се оставя да престои поне 2 часа.
Оформят се кюфтета...
Арменски хляб
Разтворете маята във водата, добавете солта. Замесете твърдо тесто от двата вида брашно и маята - да стане еластично. Сложете го в намазнена купа...
Арменски бойкоси
Забърква се лепкаво тесто от посочените съставки и с намазани с олио ръце се правят топки.
Нареждат се в тавичка, намазана с олио или покрита с...
Арменски сладкиВодата и мазнината (масло или олио) се смесват и се кипват в подходящ съд. Добавя се солта и тенджерата се отмества от котлона.
Предварително пресятото...
5
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 8
55
42
31
20
10
Дай твоята оценка: