Заек по Ловджийски

Открий всички 12 авторски предложения за заек по ловджийски в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Заек по ловджийски по френска рецепта

Печен Заек

Нарежете заека. Запържете бекона, без да добавяте мазнина, добавете месото и лука. Задушавайте до омекване на лука....

Заек по ловджийски

Заекът се одира от кожата, почиства се от вътрешностите, измива се със студена вода и се накисва за 3 до 5 часа в студена вода....

Заек по тракийски

Всички приготвени по-горе продукти се слагат в тава, овкусяват се със сол по преценка, добавят се и олиото и черният пипер....

Заек по креолски

Измиваме добре заека и го накисваме в студена вода с 2-3 с.л. оцет и го оставяме да престои за 6 часа....

Заек по градинарски

Заекът се измива и се реже на малки порции. Подсушаваме месото и го осоляваме....

Заек по хайдушки

Разбъркваме и оставяме 10 минути на тих огън соса към задушения заек. Поднасяме задушения заек по хайдушки със соса....

Заек по провансалски

Поднесете заека по провансалски с изпържения бял хляб, нарязан на хапки....

Заек по Провански

Заекът се нарязва на порции. Парчетата месо се намазват с 4 лъжици от горчицата и се овалват в брашно. Излишното се изтръсква....

Заек по домашно

Приготвя се марината от 1 л. вода и 1 л. оцет., прибавя се 1 глава лук, нарязан на четири равни части, 1 морков, малко целина, един корен пащърнак...

Заек по селски

Накисвате заека за 5-6 часа в равни количества оцет и вода, изплаквате и го нарязвате на порции, които запържвате от всички страни в сгорещената мазнина...

Заек по шопски

Заешкото месо предварително се изкисва във вода, след което се сварява и обезкостява. Хлябът се нарязва на кубчета и се изпържва в маслото на крутони...