Gotvach.bg»Избрани Колекции»Овнешко
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Овнешко рагуНарязваме месото на кубчета, заливаме с горещ бульон или вода, посоляваме и задушаваме на много тих огън почти до омекване.
Прибавяме нарязаните...
Овнешко паприкаш
Нарязвате месото на не много големи парчета и го запържвате от всички страни в загрятото масло. Прибавяте ситно нарязания лук и запържвате и него....
Овнешко с магданоз
Нарежете месото на хапки, а лука на ситно. Сложете ги в тенджера под налягане, залейте с 1 ч.ч. гореща вода и посолете. Затворете капака и варете...
Овнешко по щирски
Нарежете изплакнатото месо на едри парчета, залейте с гореща вода, прибавете оцет, сол и подправките. Варете почти до омекване.
Прибавете нарязаните...
Пилаф с овнешко
Измиваме и нарязваме овнешкото месо на средно големи парчета. Почистваме и измиваме oриза, нарязваме лука на дребно.
В затоплена мазнина изсипваме...
Пълнено овнешко бутче
Приготвянето на пълнен овнешки бут се различава от агнешкия.
Взимаме едно овнешко бутче и внимателно отстраняваме бедрената кост. На нейно място...
Овнешко с лук
Нарязваме месото на парчета и ги изпържваме с малко мазнина.
След това доливаме малко вода и готвим, докато месото омекне.
Когато това стане...
Овнешко по балканджийскиМесото се измива, обезкостява се и се нарязва на хапки. Поставят се в глинено гърне.
Почистваме лука. Нарязваме лука на полумесеци. Нарязваме...
1
Овнешко печено бутче
Измиваме и изчистваме добре бута, като костта изваждаме внимателно. След това начукваме месото добре. На мястото на костта слагаме предварително смесените...
Овнешко с картофи
Месото се нарязва и се задушава в собствената си мазнина за 15-20 мин.
Слага се олиото и задушаването продължава, след което се прибавят настърганите...
Пастърма от овнешко месо
Почистете овнешкото месо от различни ципички и жилички. В подходящ съд сипете от морската сол и сложете отгоре месото.
С останалата сол покрийте...
Овнешко рагу със зеленчуци
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в тенджера и се полива с 50 г бренди. Долива се вода...
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 9
53
43
31
22
10
Дай твоята оценка: