Gotvach.bg»Избрани Колекции»Патешки Фенер с Кисело Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кисело зеле с патешки фенерПатешкия фенер го разфасоваме на порции. В тенджерата на дъното слагаме свинската мас....
Супа от патешки фенерСложете патешкия фенер да се вари в 2 л вода. След това прецедете бульона и отделете месото....
1
Патешки фенер с пикантна коричка
Патешкия фенер внимателно почиствам с пинцета от перушинки.
С горелка леко го пърля и измивам много добре....
Кисело зеле с патешки маншони
След това ви остава само да се насладите на това уникално кисело зеле с патешки маншони.
Добър апетит!...
Патешки фенер със сладко-пикантна коричка
В купичка смесете кимиона, кима, зеления пипер и морската сол, стрийте ги добре. Натрийте месото със сместа. Запечете го на сух тиган.
Фламбирайте...
Супа с патешки фенер, фиде и картофи
Оставете да се охлади леко и застройте с жълтъка, разбит с киселото мляко.
Супата с патешки фенер, фиде и картофи е готова....
Кисело зеле с патешки маншони и оризПодреждаме върху зелето запържените патешки маншони и ориз и отгоре слагаме другото нарязано зеле....
1
Патешки маншони с кисело зеле в гювеч
Почистените патешки маншони запържваме в олиото, вадим ги и в същата мазнина слагаме ситно нарязания лук и почистеното от жилите и нарязано на ситно...
Кисело зелеПроцедурата продължава, докато зелевата чорба стане кисела. Вече не трябва да се претака, а да се остави да втасва....
4
Кисело зеле яхния
Зелето се нарязва на ситно и се задушава в подсолена вода. Тъй като то вече е по-меко от прясното, не е нужно много време за приготвянето му....
Чешко кисело зелеДобавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната.
Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода....
1
Бързо кисело зелеПрясното зеле се почиства от сухите листа и от кочана. Нарязва се на ситно и сипваме в тава.
Нарязва се връзка целина и смесваме с прясното зеле...
2
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: