Gotvach.bg»Избрани Колекции»Свински Чомлек
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки чомлек в гювечДобавяме и виното и около 200 мл вода и слагаме чомлека в умерена фурна.
Телешкият чомлек в гювеч се готви до готовност....
Чеснов чомлек с телешко
Характерното за тази балканска рецепта за чомлек с телешко е специфичният чеснов вкус, който попива телешкият джолан, а самият чесън след изпичане...
Постен чомлек с арпаджик
Почистете добре арпаджика и кромида. Загрейте олиото и запържете до златисто ситно нарязания лук. Когато омекне, добавете настърганите домати, арпаджика...
Постен чомлек с лукчета
Чомлекът става по-вкусен, ако го приготвим в гърне, на което намазваме капака с тесто....
Чомлек с телешки джоланКартофите се обелват, лукът се нарязва на едро, скилидките чесън се отделят и оставят с обвивката.
Продуктите се поставят в подходящ глинен съд...
1
Чомлек с пилешки гърдиПилешките гърди се нарязват на хапки и се поставят в предварително намазаният със зехтин гювеч.
Картофите се обелват, измиват, нарязват и нареждат...
1
Чомлек по бански
Нарежете телешкия джолан и го накиснете за 2 часа във вода. Измийте зеленчуците и ги поставете (без картофите) заедно с джолана и подправките в пръстен...
Чомлек от свинско месоВ тиган се запържва за кратко нарязаното на хапки месо и се отделя настрани.
Лукът, чесънът и морковите се нарязват на колелца, гъбите на ивици...
4
Чомлек със свински джоланЧомлекът престоява във фурната 5 часа на 140 градуса. След това кана червено вино няма да е излишна....
1
Чомлек в тенджера под налягане за микровълнова
Чомлек в тенджера под налягане за микровълнова - модерен прочит на традиционния чомлек....
Рейтинг
4.4
Общо гласували: 7
53
44
30
20
10
Дай твоята оценка: