Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Никулденски шаранТова е рецепта за традиционен Никулденски шаран от село Остров, Врачанско....
Картофен шаранКартофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица. Овкусяваме със сол и черен пипер. Оформят се като риба в чиния.
Морковите се нарязват на...
2
Курбан шаран
Почистения шаран осоляваме и натриваме с прясно смян пипер. Поливаме с лимонов сок и бяло вино....
Бирен шаранВърху това се слагат парчетата шаран, прибавя се карамфила и дафиновия лист, както и 3/4 от бирата....
1
Желиран шаранИзчистете шарана и извадете двете филета
Костите, главата и хайвера сварете за около час в малко вода. Добавете нарязаните чушки и домати....
1
Пържен шаранНарязваме лука на колелца, смесваме го с подправките, нарязания магданоз и оцета, натриваме порциите шаран с получената смес и ги оставяме да престоят...
3
Шаран по тракийски
Намазвам тава с мазнина в нея слагам почистения и измит шаран.
Посолявам отвътре и отвън....
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 9
52
42
32
23
10
Дай твоята оценка: