Родопски Ястия

Разгледай всички 74 кулинарни идеи за родопски ястия в Готвач.бг.
Родопски клин по нашенскиРодопски клин по нашенски
3
плънката, отново малко масло, втора кора. Леко притиснете краищата на долната кора върху горната, намажете обилно с масло. Изпечете родопския клин на умерена фурна до апетитен загар....
Родопски пататник с джодженРодопски пататник с джоджен
Обелете, измийте и настържете картофите на едро ренде. След това хубаво ги измийте под студена вода. Прехвърлете ги в друг съд, добавете към...
Родопски сач със зеленчуциРодопски сач със зеленчуци
Нарязваме гъбите и ги запържваме в добре загретия сач самостоятелно, защото ще пуснат вода. Готвим ги на слаб огън, докато водата изври. Махаме...
Сирене по родопскиСирене по родопски
Нарязваме на дребно лука и доматите и ги задушаваме в намазнен съд. След това слагаме нарязаното на филийки сирене и поръсваме с накълцан...
Автентично Пиле по РодопскиАвтентично Пиле по Родопски
Мариновайте пилешките пържоли в малко олио и лимонов сок. Обелете доматите, лук и чесъна и ги нарежете на дребно. Нарежете гъбите на тънки...
Пърленки по родопскиПърленки по родопски
2
Разтворете маята в топла вода, в която сте добавили захарта и олиото. Брашното и солта се пресяват. В средата се прави кладенче в която се...
Бъркан родопски тутманикБъркан родопски тутманик
В купа прибавете киселото мляко и содата, разбъркайте и оставете да шупне. Добавете разбитите яйца, разтопеното масло, олиото и щипка сол...
Пържен боб по родопскиПържен боб по родопски
1
Накиснете боба за 1 нощ във вода. На следващата сутрин го сложете да кипне с една вода, после с втора. Оставете го да се свари до омекване...
Тиква по родопскиТиква по родопски
1
Тиквата се обелва, почиства и нарязва на малки парчета. В тенджера се нарежда един ред тиква, след това един ред сушени плодове. Заливат се с...
Родопски пататник с месоРодопски пататник с месо
Настъргваме на едро ренде предварително обелените и измити картофи. Сваряваме и нарязваме на дребно яйцата. Обелваме, измиваме и нарязваме на...
Вретено по РодопскиВретено по Родопски
Хлябът се накисва в студена вода и се изцежда. Смесва се с каймата, 2 бр. яйца, половината магданоз, половината черен пипер и сол. Ако каймата...
Родопски палачинки МаруднициРодопски палачинки Марудници
12
брашното. Щом се получи хомогенна смес, тогава е готово. Родопски палачинки Марудници се пекат на сач, но стават и в тиган. Загрейте сача или тигана...

Рейтинг

4.3
Общо 3 гласували
5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: