Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Паниран патладжан с горчицаПотопете всяко парче патладжан първо в яйцата, а след това в галетата.
Изпържете панираните патладжани в тиган с олио до златисто....
Патладжан с чорбаджийски чушки
Патладжанът се нарязва на филийки, поръсва се със сол и престоява да се отцеди. След което се изпържва в олиото. Изважда се....
Патладжан в доматен сосзагрейте олио за пържене, овалвайте всеки патладжана в ароматизирано с чесън на прах брашно и ги изпържете от двете страни до лек захар....
1
Печен патладжан и пиперки
Накиснете патладжана и чушките в маринатата за 1 час. Може да добавите и скилидки чесън и др. зеленчуци по желание....
Пълнен патладжан с леща
Готовите пълнени патладжани се поръсват със соса и тавата се връща обратно във фурната, докато плънката и сосът на пълнените патладжани с леща се...
Пълнен патладжан с кюфтенца
Разделете патладжана на две половини по дължина. Издълбайте половинките и посолете....
Салата от патладжан и кускус
Когато сте готови, смесете патладжана с кускуса, накълцания магданоз, пресован чесън, кимион на прах, изцеденият лимон, още зехтин и сол....
Запеканка с патладжан и карфиол
Тази много вкусна запеканка с патладжан и карфиол е готова. По желание може да сервирате към нея любим чеснов сос....
Айвар с патладжан и моркови
Този айвар с патладжан и моркови може да се сервира с чеснова пърленка, препечени филии, содени хлебчета или др.
Добър апетит!...
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: