Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патладжан в доматен сосзагрейте олио за пържене, овалвайте всеки патладжана в ароматизирано с чесън на прах брашно и ги изпържете от двете страни до лек захар....
Печен патладжан и пиперки
Накиснете патладжана и чушките в маринатата за 1 час. Може да добавите и скилидки чесън и др. зеленчуци по желание....
Пържен патладжан с доматиСервира се в плитка чиния парчета патладжан, полети с доматения сос и поръсени с нарязан ситно магданоз....
3
Паниран патладжан с пълнежВърху половината кръгчета изпържен патладжан слагаме по малко от плънката и ги захлупваме с другата половина кръгчета патладжан....
1
Конфитиран патладжан с тъмна бира
Конфитираните патладжани се оставят за 10 минути да поизстинат у тогава се овкусяват допълнително със филиран или счукан чесън, още оцет или сол....
Дип с патладжан и маслини
Нарежете маслините на малки кубчета и ги прибавете към патладжана. Пасирайте чесъна и добавете зехтина....
Салата с патладжан и нахут
Патладжаните се измиват и се изпичат цели. Обръщайте от двата края, докато се пекат.
Докато са още топли хванете за дръжките и обелете. Смелете...
Пържен патладжан с доматен сос
С този сос могат да се приготвят печени чушки, пържен патладжан, наденица, пилешко месо и други....
Спагети с патладжан и домати
Разпределете спагети с патладжан и домати в чинии, поръсете с кашкавал по желание и сервирайте веднага....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: