Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печен Кефал на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печен КефалИзчистваме рибата и я измиваме добре.
Посоляваме я и прибираме в хладилника за около 20 минути.
През това време си нарязваме магданоза на ситно...
Кефал на фурна1
Кефал ПлакияОбелваме и нарязваме на едро лука.
В тиган поставяме олиото и 1/2 ч.ч. вода и добавяме лука, за да се задуши. Задушаваме, докато омекне, след което...
Пълнен КефалПриготвяме си смес от гъбите, настърганата целина и пресния лук и пълним самата риба, като зашиваме с конец....
Кефал със зелеНарязваме лука на тънки филии.
Поставяме в тиган с олио и задушаваме.
Към него прибавяме ситно нарязаното зеле и също оставяме да се задуши....
Кефал на Скара1
Кефал във фолиоСлед това завиваме по отделно всяка риба с алуминиево фолио и изпичаме от двете страни на загрята скара.
Всяка страна пече около 15 минути....
Кефал с тиквичкиНарежете тиквичките на колелца с дебелина около половин сантиметър, посолете ги и ги оставете да се отцедят за около 30 минути, след което ги подсушете...
Супа с кефалМалка глава лук по същияначин.Почистваме 1 бр. кефал. Нарязваме го на 3-4 парчета. Измиваме го със студена вода....
Кефал с домати и магданоз на фурнаНарязвате доматите на филийки и ги разпределяте в намазнена тава. Овкусявате със ситно нарязан магданоз и сол. Отгоре нареждате рибата, която предварително...
Маринован кефал в бурканиСмесваме 10 части вода и 1 част сол и заливаме нарязаната в съда риба. Саламурата трябва да я залива....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 7
53
43
31
20
10
Дай твоята оценка:
