Родопски Ястия

Разгледай всички 74 кулинарни идеи за родопски ястия в Готвач.бг.
Салата Боб по родопскиСалата Боб по родопски
1
Нарежете лука на ситно, чушките на парченца или на малки лентички. В голяма купа смесете лука, чушките, боба и прибавете нарязания на парченца и...
Кисело зеле по родопскиКисело зеле по родопски
11
Поставяме в 20 гр. сгорещена мас ситно нарязаното кисело зеле, посоляваме леко, наливаме вода и задушаваме почти до омекване. Заливаме със...
Родопски колачета на сачРодопски колачета на сач
2
дъното. Изпечете колачетата равномерно от двете страни. Всяко готово родопско колаче мажете с краве масло и ги подреждайте едно върху друго. Готовите родопски колачета запарете с кърпа. Поднесете колаците с мед....
Родопски клин с картофиРодопски клин с картофи
7
другата страна още 15-20 минути. Желая Ви успех с предложената от мен рецепта за Родопски клин и добър апетит!...
Родопски качамак в глинено гювечеРодопски качамак в глинено гювече
4
Сложете водата да заври. Изсипете царевичният флейкс и бъркайте, докато набъбне и се сгъсти. Овкусете със сол и отново разбъркайте около 2-3 мин...
Традиционен родопски Кашник с коприваТрадиционен родопски Кашник с коприва
4
Копривата се измива добре и се нарязва на не много ситно. В дълбок съд се смесват добре копривата, картофът (настърган), нарязаният на ситно лук...
Родопски колаци с царевично брашноРодопски колаци с царевично брашно
тигана, но да не са големи като дебели палачинки. Когато се изпече колачето отдолу, обърнете и от другата страна. Родопските колаци са една страхотна закуска!...
Родопски пататник с кисело млякоРодопски пататник с кисело мляко
6
Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли, се смачкват с вилица или преса. Прибавя се киселото мляко, предварително разбъркано с...
Родопски клин с домашни кориРодопски клин с домашни кори
1
Прави се тесто и се разделя на две топки, като едната е малко по-голяма, защото ще трябва да излиза от тавичката . Когато се отпусне добре...
Родопска картофена супаРодопска картофена супа
. Картофената супа се сервира поръсена с нарязан магданоз, щипка черен пипер и лъжица натрошено сирене. Може да добавите и малка люта чушка към тази разкошна родопска картофена супа....
Родопска баница с картофиРодопска баница с картофи
7
Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги оставяме да се охладят. Настъргваме ги на едро ренде и добавяме натрошеното сирене, олиото...
Родопска лападена кашаРодопска лападена каша
Лападът се почиства, измива се и го бланшираме в подсолена вода за 4-5 минути. Отцежда се добре и се нарязва на ситно. Сланината се нарязва...

Рейтинг

4.3
Общо 3 гласували
5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: