Gotvach.bg»Избрани Колекции»Агнешко с Ориз и Булгур
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Поръсете готовото агнешко с булгур в тенджера с пресен джоджен и поднесете....

Добавете булгура и след като и той се свари, добавете червен пипер, предварително запържен в кравето масло....

В същата мазнина запържваме последователно лука, нарязаните чушки и домати, почистения и измит булгур, черния и червен пипер, сол на вкус и лютеницата...

С получената смес се намазват късовете агнешко месо. Подреждат се в тавичка и се налива 1 чаша топла вода....

2

От получилия се бульон на агнешкото взимате четири чаени чаши и заливате каймата. Изцеждате ориза и го добавяте към каймата....

След третия час добавяте в едната страна, където има място в соса, кубчетата картофи, а в другата - булгура и разбърквате леко....

2

1
Рейтинг
4.6
Общо гласували: 5
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: