Gotvach.bg»Избрани Колекции»Картофени Топчета
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


От втасалото тесто се откъсват топчета с големина, колкото орехи, и се пускат в мазнината преди да бъдат панирани и пържени....

Правя малки рибни кюфтенца топчета, след това ги овалвам в брашно, яйце и галета.
Изпържвам картофените топчета с риба тон до златисто....

С млечната смес се заливат картофените топчета и отгоре се поръсва с малко червен пипер. Вкусно и лесно предястие....

Готовите картофени топчета поръсваме обилно с пудра захар и ванилия. Така приготвените картофени топчета са с умерено сладък вкус....

С ръце оформяте сравнително малки топченца, които овалвате в разбитото яйце и след това в натрошен корнфлейкс....

От сместа излизат около 20-25 бр., в зависимост количеството смес и големината на топчетата....

След това започваме да оформяме топчета на ръка, големината колкото една нормална хапка....

Сместа се омесва добре и се оформят топчета с намаслени ръце....

2

Картофените топчета се пържат около 7 мин. всяко, докато променят цвета си в златистокафяви....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: