Gotvach.bg»Избрани Колекции»Кекс с Плънка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


В намазнена тава се изсипват 2/3 от тестото, слага се плънката и след това се добавя останалото тесто....

Много сполучлив кекс с плънка от сушени плодове. Правила съм го с различни сушени плодове и резултатът винаги е много добър....

Оставете изпечения кекс с плънка да се охлади във формата преди да извадите. След това го намажете с мед или поръсете с пудра захар....

Налейте малко бяло вино в плънката и нарязания магданоз.
С така приготвената плънка напълнете пилето и зашийте....

Когато е готово вземаме една от топките, правим я плоска като мекица, потапяме я в сгорещеното олио, слагате малко количество от плънката и я завивате...

С помощта на кръгла чаша, се изрязват кръгчета, върху които с малка лъжичка се слага от предварително подготвената плънка....

Ситно нарязаният лук се запържва в олио заедно с ориза, ситно нарязания черен дроб и стафидите.
Посолява се и се подправя на вкус с черен и червен...

Сварете си предварително боба, като при първото завиране го свалете от котлона, сипете във водата малко сода за хляб и изчакайте около 5-10 минути...

Оризът се сварява до готовност, докато се отдръпне водата изцяло. Вдига се от котлона и се оставя да изстине.
После се добавя изварата. Кисело...

2
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 9
54
43
31
21
10
Дай твоята оценка: