Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пилешка Супа с Пащърнак
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Добавят се нарязаният пащърнак. Вари се 10 -15 минути, пюрира се.
Сипва се в чиния и се ръси с запърженият бекон....

Пащърнакът и целината се белят. Нарязват се на кубчета и се прибавят към лука. Миксират се добре и се заливат с бульона....

Прецедете ароматния бульон и зеленчуците си заделете за направа на крем супа или вкусно зеленчукови пюре....

Поднесете вкусната и ароматна зимна крем супа в купички, като във всяка слагате по лъжица заквасена сметана и поръсвате със зехтин- задължително екстра...

Зеленчуците се намачкват на пюре от пащърнак с лъжеца за пасиране на картофи....

Изчаква се малко да поизстине и с помощта на пасатор се пасират зеленчуците, по желание може да отлеете малко вода, за да ви стане по гъста супата...

Пащърнакът и червеното цвекло се измиват и изчистват. Сваряваме ги в подсолена кипяща вода и ги обелваме....

Варете на слаб огън, докато пащърнакът омекне напълно и пюрирайте. Сипете и сметаната. Ако супата е гъста, долейте още малко бульон....
Рейтинг
3
Общо гласували: 2
50
40
32
20
10
Дай твоята оценка: