Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пържени Бухтички за Закуска
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


В купа разтваряме маята в хладката вода. Добавяме киселото мляко, разбитото яйце, сол, захар и зехтина. Разбъркваме добре.
Прибавяме постепенно...

Пържете в дълбока мазнина, докато станат златисто кафяви.
Отцедете върху хартиени кърпи.
Поръсете с пудра захар....

Яйцата се разбиват, добавят се прясното мляко, олиото, солта, содата и бакпулверът.
Постепенно се добавя пресятото брашно. Меси се меко не лепнещо...

В дълбок тиган загрейте обилно количество олио и изпържете бухтички, като загребвате с две лъжици малко количество от сместа....

В олио с умерена температура изпържваме бухтите, като всяко парченце кайсия, топваме хубаво в тестото и пържим....

Приготвените бухти нареждаме в посипана с брашно тава и ги оставяме да втасат, след което ги пържим в олиото, а готовите поръсваме с пудра захар....

8
Рейтинг
3.1
Общо гласували: 7
52
40
32
23
10
Дай твоята оценка: