Gotvach.bg»Избрани Колекции»Супа от Ряпа
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Целината, ряпата, морковите и картофите се обелват, почистват и нарязват на кубчета....

Поднесете супата с ряпа, подправена с лимонов сок. По желание може да я пасирате леко....

Поднесете вкусната и ароматна зимна крем супа в купички, като във всяка слагате по лъжица заквасена сметана и поръсвате със зехтин- задължително екстра...

2

Приготвяме зеленчуците - лук, картоф, бяла ряпа, моркови, чушки, чесън, за супата, като ги обелваме и нарязваме на ситно....

Настъргваме черната ряпа и изстискваме сока й.
Настъргваме ряпата дайкон и я смесваме с настърганата черна ряпа и настърганите моркови....

1

В отделен съд смесваме белени и настъргани моркови, целина и вътрешността на ряпата....

Изстудява се, добавя се настърганата ряпа и солта, добавя се 1 чаша студена преварена вода и сметаната....

Ряпата и морковите се обелват.
2. Ряпата и морковите се настъргват.
3. Подправям със сол, зехтин и оцет.
4. Украсявам с маслини....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 9
54
44
31
20
10
Дай твоята оценка: