Gotvach.bg»Избрани Колекции»Туршия Шипка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


В голяма тенджера разтваряме оцета със захарта, прибавяме и останалите подправки.
Измиваме чушките, изрязваме края на дръжките, подсушаваме и леко...

Измиваме чушките, отстраняваме дръжките им и ги надупчваме на няколко места с острието на ножа.
Почистените моркови режем на колелца, а лукчетата...

Чушлетата се изпичат добре. След това се поставят в плик за около 7 -8 минути, за да се задушат и след това се обелват по желание.
Посоляват се...

4

Чушките се измиват под вода, с ножица ниско се срязва дръжката и с клечка за зъби се набождат на няколко места.
В буркана се изсипва по 1 с.л....

Набираме от градината или купуваме от магазина шарени чушлета шипки - жълти, оранжеви и червени....

Пресейте брашното с бакпулвера в купа. Разделете белтъците от жълтъците в две купи. Разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг.
Разбиете до...

Натъпчете чушките шипка заедно с почистени скилидки чесън.
Щом напълните бурканите притиснете хубаво и долейте с вода догоре....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: