За дамите шоколадът е най-голямото сладко изкушение. Любимият десерт обаче поражда много терзания, тъй като се е смятал винаги за враг на добрата фигура. Въздържането от консумацията му е трудна работа и въпрос на воля за много представителки на нежния пол.
Но добра новина в днешния 13 септември - интернационалния ден на шоколада.
Оказва се, че възпирането от шоколад насилствено спрямо вашата душа съвсем не е нужно, защото шоколадът има положително въздействие върху работата на органите и системите в тялото, противно на установеното мнение.
Особено за организма след менопаузата, когато в резултат на промените тялото трупа мазнини. Шоколадът се оказва добър и вкусен начин това да се избегне, колкото и невероятно да звучи.
Изводът е направен в резултат на проучване, проведено от изследователи на Brigham and Woman’s Hospital в Бостън, САЩ. Изследването се състои в даване на 100 г млечен шоколад на 19 жени след менопауза 1 час след събуждане и 1 час преди лягане. Опитът продължил 2 седмици.
Резултатите показали, че за тялото приемът на шоколад не оказва влияние върху теглото и даже подпомага отслабването. Този невероятен извод има своето обяснение за специалистите.
Те предполагат, че консумацията на шоколад сутрин подпомага изгарянето на мазнините и намалява нивата на глюкозата в кръвта. Приемът на сладкото изкушение вечер има друга роля - шоколадът променя метаболитните процеси и регулира режима на сън.
Изследователите правят извода, че жените са били по-малко гладни, ако са хапнали шоколад сутринта и не са изпитвали желание да ядат сладко, отколкото ако са пропуснали вечерната доза от 100 г шоколад, а също ако са се изкушили да си доставят малко сладост нощем.
Друга положителна тенденция е регистрираните по-ниски нива на кортизол в кръвта при консумация на шоколад сутрин, отколкото вечерта и нощем.
Изводът е, че е добре да се консумира парче шоколад както след ставане от сън, така и преди заспиване. Сутрешната доза намалява нивата на хормона на стреса - кортизола, и оттам регулира кръвното налягане и работата на сърдечно-съдовата и много други системи в тялото.
Вечерната доза подпомага заспиването и спокойния сън. Заедно с това с шоколад може да се изгорят излишните мазнини и по-дълго да се поддържа стегната фигура и след менопаузата.
Ефектите на шоколада не се постигат, ако хапвате шоколадови сладкиши, шоко торти и евтини шоколади с примеси. Залагайте на натурален шоколад с висок процент какао.
А в тази статия можете да видите Какво наистина съдържа шоколадът.
