Постът е възникнал като религиозна практика, но ползите му за здравето са огромни. Той е необходимост, за да се поддържа здравето и силата на човека. Установено е, че гладът усилва възможностите на организма. Има смисъл човек да гладува, но не бива това да се бърка с прегладняването. С глада трябва да се работи като с мощен двигател на тялото, тъй като всички химични реакции се основават на него. Съзнателният и добре премерен глад удължава живота.
Затова истинският пост е метод за регулиране - на телесните функции, на мислите и чувствата на човека. Това не е само отказ от мазнини и месо, но и нужда от чисти мисли и чувства по време на поста и преди него в подготовката за това почти ритуално действие.
Да се подготви човек за постите, е изключително важно, за да завърши този период успешно. Недостатъчната подготовка води до лошо изпълнение и отказ от постене по средата или дори в началото на поста. Затова трябва да се познават добре собствените хранителни навици. Нужно е да се избере подходящата храна за периода на пост. Това е свежата, прясна и без замърсители и вредни вещества храна. Препоръката е всеки, решил да пости, да се образова максимално, да подбере правилната храна.
Добре е да се запишат всички инструкции за поста и да се организира график, който да се спазва. Трябва да се намалят до минимум храните, от които всеки е зависим, по време на гладуването. Кофеинът, захарта, солта са храни за изключване, не само месото.
За да се настрои тялото, трябва да се намалят дневните дажби храна преди да започне истинският пост. Намаляването на храната е сигнал за ума, стомаха и апетита, че предстои ограничение.
Задължителна за добър пост е прясната храна преди готвената, затова свежите салати са задължителни, както и зеленчуците, и ядките. Добре е те да са били отглеждани в естествени условия, не в оранжерии.
Тялото е добре да се пречисти по най-лесния начин - с повече вода. През по-хладните дни това са 1, 5-2 литра, през топлите - 2-3 литра на ден.
Всички сокове трябва да бъдат прясно изцедени, а млякото и млечните продукти е добре да се премахнат преди поста, както и рафинираните продукти. Солта и всички подправки е добре да се намалят или премахнат напълно, а кофеинът и алкохолът трябва задължително да отсъстват от дневната храна, която се приема. Така тялото ще бъде готово и лесно ще приеме поста до края.
Ако сте начинаещ в постенето, придържането към такъв режим може да ви е трудно. За щастие не е нужно да се отказвате от любимите си вкусове. Има достатъчно вкусни постни рецепти, с които да задоволите нуждите си.
Опитайте нашите апетитни идеи за:
- постна леща;
- постен боб и др.
