Пролетта вече е навън с пълна сила и въпреки че мнозина все още са затворени вкъщи, е трудно да се пренебрегне оранжевият плод, който се завърна по рафтовете в целия си блясък. Ето някои ползи от японската мушмула.
Този плод пристига с настъпването на пролетта и чийто традиционен сезон продължава до края на май или лятото, не може да бъде пропусната.
И така, какво ни предлага този сочен, оранжев плод освен божествен вкус? Ето някои важни ползи за здравето от японската мушмула и те се намират дори в семките на плода:
Богата на витамини и минерали
Мушмулата е нискокалоричен плод, който осигурява много витамини и минерали, което я прави много хранителна.
Съдържа диетични фибри, фолат, витамини от група В, витамин А и осигурява добро количество магнезий и калий, които са от съществено значение за нервната и мускулната функция, както и манган, който подпомага здравето на костите и метаболизма.
Японските мушмули са отличен източник на антиоксиданти, наречени каротеноиди, включително бета-каротин – макар че по-тъмните, оранжеви сортове са склонни да предлагат повече каротеноиди от по-светлите. Каротеноидите засилват имунната система, намаляват възпаленията в тялото и предпазват от сърдечни и очни заболявания.
В допълнение към бета-каротина, за който проучванията дори са установили, че помага за предотвратяване на различни видове рак, мушмулите са богати на фенолни съединения, които имат антиоксидантни, противоракови и противовъзпалителни свойства и могат да помогнат за предпазване от редица здравословни състояния, включително диабет и сърдечни заболявания.
Допринася за здравето на сърцето
Мушмулата допринася за здравето на сърцето благодарение на концентрацията на витамини, минерали и антиоксиданти, които съдържа, по-специално калий и магнезий, които са от съществено значение за регулирането на кръвното налягане и правилното функциониране на артериите. Освен това, каротеноидите и техните фенолни съединения могат да предпазват от сърдечни заболявания, като намаляват възпалението и предотвратяват увреждането на клетките.
Каротеноидите имат силни противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, които помагат за предотвратяване на натрупването на плаки в артериите, което е водеща причина за сърдечни заболявания и смърт от сърдечни заболявания.
Помага за дейността на храносмилателната система
Японската мушмула съдържа диетични фибри, които помагат за дейността на храносмилателната система и я подобряват. Освен това, фибрите ни помагат да се чувстваме сити по-бързо, така че приемът ни на калории намалява и по този начин помага за поддържане на теглото.
Има противоракови свойства
Смята се, че японската мушмула има свойства, предпазващи от рак, поради доброто количество антиоксиданти, които съдържа, борещи се със свободните радикали, които увреждат клетките на тялото.
Прочетете също за обикновената мушмула Mespilus german и разберете как се яде мушмула.
Не пропускайте да научите как се прави мармалад от мушмули и най-вкусната бабина напитка от мушмули.
Коментари