Има много интересни факти за солта. Така например в Абисиния в продължение на векове солта е била разменна монета и основна валута.
Салар де Уюни, най-голямото пресъхнало солено езеро в света, с размер от 4000 квадратни мили в Боливия, става огледално, когато има тънък слой вода върху неговата повърхност.
Тази отразяваща способност го прави много полезен инструмент при калибровката на научно оборудване от Космоса.
Солта е толкова важна за човешкия организъм, че ако се изпие много голямо количество вода, то тя ще измие солта и може да се получи летална хипонатриемия.
Употребата на прекалено голямо количество сол може да бъде дори смъртоносно. За да се стигне до фатален край, е достатъчен приемът на 1 грам сол на 1 килограм тегло.
Често именно този начин бил използван за ритуално самоубийство в Китай, особено сред елита, тъй като солта в онези времена била много скъпо удоволствие.
Морската сол с високо качество съдържа голямо количество важни минерали за организма. Най-добрата морска сол трябва да е леко влажна. През средните векове солта била толкова скъпа, че дори я наричали бяло злато.
В Геранд, Франция солта се събира по начина, по който това е правено от древните келти, които използвали плетени кошници, през които се прецеждала морската вода.
Съществува много разпространена заблуда, че римските войници получавали заплатата си в сол, от тук произлиза и английската дума за заплащане – Salary.
Това обаче не е истина, на войниците се плащало с обикновени пари. Връзката със солта вероятно е възникнала, защото войниците покривали със сол пътищата, които водели към Рим.
Натриевият хлорид се образува при взаимодействието на метален натрий с газообразен хлор. Това е единственото полезно изкопаемо, което постоянно се използва от хората за ядене.
Само 6 процента от цялата добивана сол се използва за хранителни цели, още 17 процента често се използват за борба със заледяването по улиците и пътищата през зимния период.
