Три неустоими шоколадови лакомства
Three Irresistible Chocolate Goodies
gotvach.bg»Статии»Какво да сготвя»Три неустоими шоколадови лакомства

Три неустоими шоколадови лакомства

Пламена M.Пламена M.
Джедай
2k2k
Три неустоими шоколадови лакомства
Автоматичен дозатор за течен сапун със сензор-21%
Практичен аксесоар за вашия дом:
Автоматичен дозатор за течен сапун със сензор
29.00 лв.
23.00 лв.
Виж ››

Шоколадовите лакомства са истинска наслада за любителите на какаото и шоколада. Ако вие сте сред почитателите на това изкушение, то рецептите с шоколад ще ви харесат. Следващите няколко предложения са изключително вкусни и лесни и веднага можете да ги приготвите и у дома.

Шоколадови трюфели

Необходими продукти: 250 г тъмен шоколад, 150 г течна сметана, 40 г масло, 75 г какао на прах.

Начин на приготвяне: 2 с.л. вода и шоколадът, начупен на малки парченца, се слагат на водна баня. Разтопяват се при постоянно разбъркване. Когато шоколадът е напълно разтопен, без да се сваля от огъня, се добавя сметаната. Бърка се, до получаване на еднородна смес. Съдът се сваля от огъня и се оставя настрана, докато изстине.

Напълно изстиналият шоколад се слага отново на водна баня, заедно с маслото. Бърка се, докато сместа стане еднородна. Полученото се изсипва в купа и се покрива с фолио. Прибира се в хладилника за около час.

Втвърдената смес се вади от хладилника. От нея се правят малки топченца, които се оформят с ръце. Овалват се в какао на прах и се нареждат в чиния.

Мъфини с шоколад

Три неустоими шоколадови лакомства

Необходими продукти: 1 яйце, 1 ч.ч. брашно, ½ ч.ч. масло, ½ ч.ч. кисело мляко, 5 ч.л. какао, ½ ч.ч. захар, 1 бакпулвер, 1 шоколад (натурален, млечен или с ядки).

Начин на приготвяне: Всички продукти се вадят предварително, за да бъдат със стайна температура. Захарта и яйцето се разбиват заедно с миксер. Брашното се пресява с бакпулвера и какаото. Маслото се разтопява и се разбива с млякото.

Течните продукти се смесват при непрестанно бъркане. Постепенно се добавя и сместа от брашното и какаото. Накрая се прибавя начупеният на дребно шоколад.

Формите за мъфини се пълнят с до 3/4 от техния обем с получената смес. Нареждат се във формата за печене и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, за около 20-25 минути. Проверявайте дали са готови с клечка за зъби. Когато по нея не остава нищо, мъфините се вадят.

Шоколадови бисквити

Необходими продукти: ½ ч.ч. неподсладено какао, 1 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. захар, 1 яйце, ½ ч.ч. краве масло (125 г), 1 ч.л. сода за хляб, 2 с.л. прясно мляко, 1 ванилия, ¼ ч.л. сол, 100 г шоколад (или шоколадов чипс)

Три неустоими шоколадови лакомства

Начин на приготвяне: Всички продукти се вадят предварително от хладилника, за да са на стайна температура. Брашното се пресява с какаото, хлебната сода и солта. Полученото се добавя малко по малко към течната смес, при непрекъснато разбиване.

Към полученото лепкаво какаово тесто, се добавят нарязаният на ситно шоколад. Разбърква се с ръце и се прибира в хладилника за 2 часа.

Когато шоколадовото тесто се стегне, се вади от хладилника. От него се оформят сладки, които се подреждат на разстояние една от друга в тава, покрита с хартия за печене.

Бисквитите се пекат на 180 градуса за 12-15 минути. След като са готови, се вадят от фурната и се оставят за 5 минути да изстине. Отделят от тавата и се подреждат в чиния.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest