Макар в наши дни житото често да пристига до нас в неузнаваем вид под формата на натъпкани с неизвестни компоненти бели хлябове, престояли сладкиши и какво ли още не, то може лесно да бъде намерено на пазара и в своя естествен вид.
А ако го открием и консумираме именно по този начин, можем да сме сигурни, че надали има толкова полезен продукт като него.
И освен за печива и основни ястия то е подходящо и за свежи салати като алтернатива на киноа, елда и семена. Ето защо сме Ви подбрали 3 класически рецепти за салати с жито, които могат да се впиша в поста и за празника на Света Анна.
