Защо редуването на диетите е важно за нашето здраве?
Редуването на диети може да ни прозвучи странно. Защо да редуваме високовъглехидратна и високомазнинна диета? Няма ли да останем без желания резултат и в същия момент да сме похабили времето, парите и усилията си напразно?
Ами не! И именно в тази статия ще разберем защо.
Ако решим да започне нисковърглехидратна и високопротеинова диета, например, е хубаво след нея да сме на високовъглехидратен режим. Да, ефектът няма да е на 100% същият, но все пак ще се чувстваме супер и видимо ще сме по-слаби, а най-важното - и по-здрави. Все пак в доброто здраве се крие истината.
Идеята да редуваме диетите се поражда от това, че всяка от тях си има своите особености, положителни и отрицателни страни.
Пример: Ако решим да започнем кетозната (кето) диетата, ние започваме да завишаваме количествата протеини и мазнини. Проблемът е, че това завишаване става за сметка на фибри, въглехидрати, белтъчини и витамини, които се съдържат в много от забранените за диетата плодове и зеленчуци.
Именно заради тези ограничения, след като завършим тази диета, трябва да започнем високовъглехидратна, която ни позволява да ядем всички онези неща, които кетозната ни забранява. Не само това. Тя не просто ни позволява, а ни задължава да приемем всичко онова, от което има нужда организмът ни след високопротеиновата диета.
Именно по този начин - по естествен (природен) път си набавяме всичко необходимо за нашето тяло. Всичко важно за нашето здраве и здравословния начин на живот.
Както в този, така и в много други примери двата режима имат своите плюсове при свалянето на излишните килограми и подобряване и укрепване на организма ни.
Идеята за редуването на диетите и хранителните режими идва от американски биолог, който прави проучвания и изследвания в калифорнийския университет. В неговата програма се наблягало на ползите за тялото и здравето ни при редуването на диети. На всеки пет дни ги сменял, като започвал с високопротетинова диета и след петия ден от спазването ѝ я заменял с високовъглехидратна такава. В края на програмата си той забелязал подобряване на теглото и кръвните показатели у изследваните лица.
Както вече стана ясно, редуването на диетите е в огромна помощ за запазване на доброто здраве чрез естествено набавяне на хранителни вещества от предходен режим. Освен доброто здраве, разбира се, е в подкрепа и на свалянето на килограми.
Една от малкото диети, след които не е нужно да започваме друга са 90-дневната диета, DASH диетата и други, които са сходни на тези две. При тях не е нужна замяната поради простата причина, че в самите тях се използват различни съставки и продукти, които са с различни хранителни стойности, т.е. в тях се редуват храни, богати на въглехидрати, мазнини, белтъчини и фибри.
По този начин няма как да се лишим от важните за организма ни витамини и минерали, защото диетата ни предлага всичко, от което се нуждаем, за да бъдем здрави.
