Слънцето неумолимо ни напича, всичко е толкова горещо, въздухът дори не помръдва. И неизменно ни се приисква нещо хем сладко, хем студено, парченце сладост за душата. Всеки има своето изкушение - за някой това е шоколад, за друг е торта, сладкиш или просто купичка сладолед.
Но как да направим, така че усещането ни от консумирането на това изкушение да е винаги удовлетворяващо, а именно - да се насладим на истинска вкусна сладост, а не на изкушение, което не си е заслужавало.
Причина за това да си кажем: Не си заслужаваше да изям тази калориина бомба, е нискокачественият сладолед, който съдържа голямо количество вода или растителна основа вместо животинско мляко или истинска сметана.
За да избегнем разочарованието, ви предлагаме лесна, бърза и полезна рецепта за домашен сладолед с минимален бюджет, като ако имате повече време, желание и фантазия, той може да бъде поднесен по различен, изкушаващ да го опитате начин.
Ето я рецептата за уникален домашен сладолед, а по-долу и начините за поднасяне:
Необходими продукти:
3 бр. пресни яйца;
70 г пудра захар;
300 мл течна сладкарска сметана;
сезонни плодове
Начин на приготвяне: Отделете белтъците от жълтъците. В една купа разбийте с миксер белтъците на сняг с две лъжици пудра захар.
Отделно разбийте жълтъците, останалата захар и сметаната до получаване на гъста консистенция.
Пасирайте плодовете. Добавете плодовете към жълтъците и разбъркайте, като използвате дървена лъжица/шпатула, след това внимателно добавете и белтъците и разбърквайте. Сложете в хладилник да стегне.
Вариантите за разнообразно поднасяне:
Използвайте новите играчки за пясък на детето и направете сладки морски животинки на клечка. Използвайте различни плодове, за да придадете различен вкус и цвят на сладоледите.
Използвайте прозрачна чаша и направете различни пластове; използвайте боровинки, за да направите сладоледа син и манго, за да стане светло кафяв. Сложете шоколадови пурички и накрая чедърче. Ето ни сладоледено море в чаша.
Използвайте бисквити тип закуска и направете сладоледен сандвич, не е най-здравословната следобедна закуска, но със сигурност е най-вкусната и със сигурност ще спечелите одобрението на малчуганите.
