Всички сме се нагледали на достатъчно реклами на мляко, които искат да разберем, че калцият е ключов за силните кости и предотвратяването на остеопороза. Той също е необходим за свиването на мускулите, съсирването на кръвта и поддържането на правилен сърдечен ритъм.
Млякото, обаче, съвсем не е най-добрият източник на калций. Освен него, съществуват много други растителни източници на калций. Вижте 10 от най-добрите.
Тофу
С правилните храни не са ви небходими много усилия, за да си набавите препоръчителния дневен прием от 1000 мг калций. Едно блокче сирене тофу съдържа 1624 мг калций. Добавете го към смутита, пържени или бъркани яйца.
Смокини
Сушените смокини са здравословен вариант, в който има 241 мг калций за 150 г, както и здравословна доза магнезий и желязо.
Артишок
Нужен ви е само един голям артишок, за да си набавите 71 мг калций. И ако го използвате за приготвянето на кремообразен дип за приятелите си, ще извлечете още повече ползи. Ще се превърнете в любимата домакиня на всички.
Черен боб
С толкова много предимства, черният боб винаги ще бъде в списъка ви със задължителна храна за деня. 60 г черен боб съдържа 294 мг калций, както и 29 г фибри и 39 г протеин.
Амарант
Амарантовото семе не просто е богато на протеин и витамини, то също съдържа 116 мг калций на 190 г, което го прави много здравословен начин да си набавите въглехидрати.
Кейл
Всяка сутрин добавяйте 67 г кейл в сокоизстисквачката. По този начин автоматично ще приемате 101 мг калций. Добавете и витамин С чрез лимонов сок, за да оптимизирате усвояването на калция.
Броколи
Всички си мислят, че нищо не може да замени млякото по отноешение на калция, но замисляли ли сте се за броколите? Този зеленчук съдържа близо 300 мг на едно цветче - точно толкова, колкото има в 240 мл мляко.
Бадеми
Бадемите са един от най-добрите източници на калций. Само в 140 г бадеми има 378 мг калций. С такъв снак ще подсилите тялото, като в същото време ще осигурите и 30 г протеин.
Семена от чиа
Чиа семената са малки, но мощни. В 80 г семена от чиа има 631 мг калций. Добавете ги към смутита, пудинг и др.
Бок чой
Следващият път, когато си приготвяте азиатска храна, добавете малко от зелето бок чой. В една глава има 882 мг калций, което е трудно за пренебрегване.
