Gotvach.bg»Статии»Любопитно»Защо желаем вредни храни след безсънна нощ?

Защо желаем вредни храни след безсънна нощ?

ядене на нездравословна храна

Лишаването от сън може да се случи на всеки от време на време. То влияе не само на настроението и концентрацията, но и на теглото ви. Както е обяснено от науката, това има връзка с производството на грелин, хормонът, който контролира усещането за глад, но също така ви прави по-склонни да жадувате нездравословна храна.

Склонни сме да мислим, че това е заради нуждата на тялото от повече енергия. Но ново проучване установи неочаквано, че виновник за това е носът ви.

Когато сте били лишени от сън, обонянието ви започва да работи по-интензивно. Това кара мозъка да реагира на миризмите на храна и да му помага да разграничи по-добре хранителните и нехранителните миризми.

Тогава има и прекъсване на комуникацията с други мозъчни области, отговорни за сигналите за храна. Точно това е моментът, в който сте склонни да посегнете към вредната поничка вместо към обичайната си здравословна закуска.

Когато сте лишени от сън, тези области на мозъка може да не получават достатъчно информация и вие прекомерно компенсирате, избирайки храна с по-богат енергиен сигнал, казва старшият автор на изследването Торстен Кант, асистент по неврология в Северозападния университет Фейнберг.

Но също така може да се окаже, че тези други области не успяват да поддържат табулатори за изострените сигнали в обонятелната кора. Това също може да доведе до избора на понички и картофени чипсове, добавя Кант.

инсомния

Кант и неговите колеги изследвали какво ни кара да се храним различно, когато се лишаваме от сън, провеждайки експерименти върху 29 мъже и жени на възраст между 18 и 40 години. Участниците били разделени на две групи. Едната получила нормално количество сън през нощта, а на другата било позволено да спи само четири часа. Ден след това и на двете групи било предложено контролирано меню за закуска и обяд, но също и шведска маса.

Установихме, че участниците промениха избора си на храна, каза Кант. След като бяха лишени от сън, хората от втората група ядоха храна с по-висока енергийна плътност като понички, бисквитки с шоколадов чипс и картофени чипсове.

Учените повторили експеримента си с няколко различни групи, като при всеки опит ясно било отчетено, че лишаването от сън увеличава калорийния прием с над 35%.

Независимо дали лишаването от сън е временно или хронично, важно е да се справите с проблема, който да ви помогне да направите най-здравословния избор на храна и да регулирате теглото си.

Един от начините е да бъдете по-наясно как тялото ви реагира на лишаване от сън и да разберете защо изведнъж жадувате нездравословна храна. Друг начин е да се обърнете към причините за разстройството на съня си в цялост, за да помогнете за решаването на проблема.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest