Обедите. Вечерите. Късните нощи, прекарани с вкусни храна и питиета. Не си представяме празниците без маса, отрупана с различни коледни ястия и алкохолни напитки. Много скоро обаче след обилното хранене по празниците стомашните неразположения.
Причините – по празниците обикновено приемаме по-тежки храни или такива, които по принцип избягваме. Прекарваме повече време на маса, което неизбежно води до по-голямо количество изконсумирана храна, която обикновено върви ръка за ръка с вино или други питие. Нещо повече: след храненето по празниците много хора посещават спешните отделения заради преяждане или препиване. Ако не искате да сте едни от тях или искате да избегнете чувството на подуване, болки и гадене дни наред, то продължете да четете.
Как да ядем по Коледа, за да предпазим стомаха си?
На първо място – приложете самодисциплина и не прекалявайте с храната. Звучи лесно на думи. Как да го приложим на практика? Избирайте възможно най-леката храна на празничната трапеза или си поставете лимит: брой на ястията, от които да опитате, например. Наблегнете на салатите и други храни с фибри, които са богати и на храносмилателни ензими. Те ще ви заситят, като по този начин ще е по-трудно да злоупотребите с тежките ястия на масата. Приемайте достатъчно количество вода.
Не пийте на празен стомах. Алкохолът дразни стомашната лигавица, което автоматично предизвиква симптоми на дискомфорт. Същото важи и за газираните напитки. Дори за шампанското, да. Задължително приемайте по 1 допълнителна чаша вода за всяко питие.
Не яжте късно вечер. Дори и да преядете по нормално време за вечеря, шансовете са, че тялото ви някак ще успее да обработи храната през следващите часове. Преяждането вечер обаче ще го затормози изключително много. Освен това заспиването при пълен стомах е на практика невъзможно. Опитайте се да балансирате менюто за Коледа си.
Знаейки, че вечерта ще поемете много калории, стремете се през деня да избирате по-леки и здравословни ястия, които имат по-ниска енергийна стойност. Така ще компенсирате излишните калории, което ще ви помогне да не качите килограми по празниците. Не бива обаче да сядате гладни на масата – така рискувате да прекалите с храната за много кратко време, което е вредно за целия организъм и ще ви създаде значителен дискомфорт.
