Не се замисляме много често за това колко вода се съдържа в даден хранителен продукт, с който е приготвено нашето ястие. И грешим. Важно е да знаем кои са храните с високо водно съдържание, защото понякога те са силно препоръчителни, а понякога – не.
При обезводняване и в летните дни може да ги хапвате в изобилие, но когато организмът ви задържа вода, те може да увеличат подпухналостта и оточността на тялото. Така или иначе – скоро ще е пролет, а след нея идва желаното лято с горещите дни, в които задължително трябва да хапваме храни с високо водно съдържание. Вижте някои идеи.
Диня
Охладена или направо ледена – освен изключително свеж и любим летен плод, също така динята е много здравословна. Тя е богата на фибри и полезни вещества. В нея се съдържа 92% вода и много малко количество калории. Може също да се приема и под формата на фреш, който обаче трябва да се изпие бързичко, за да запази полезните си свойства.
Пъпеш
Не отстъпва на динята нито по качество, нито по вкус. Богат на витамин В, минерали и редица други полезни вещества, пъпешът е чудесен начин да оводните тялото си. Задължителен е на трапезата в горещите летни дни или на плажа, защото разглежда и предпазва от топлинен удар.
Домат и краставица
Неслучайно представяме тези два продукта в тандем. Те се съчетават перфектно в любимата ни шопска салата и в редица други салатни разновидности. Водното съдържание в тях е много високо. Затова похапването на краставица или домат между храненията може да се приеме като набавяне на ценните течности по вкусен и здравословен начин. Всъщност и доматът, и краставицата принадлежат към групата на плодовете – факт, който не е известен на мнозина.
Цитрусови плодове
Всички са силно хидратиращи поради високото си водно съдържание. Освен това лимонът и грейпфрутът са и много освежаващи. Неслучайно през лятото, когато най-много имаме нужда от течности, си консумираме лимонада или цитрусов фреш.
Тиквички
Водата в тях също изобилства. Те са лека и изключително нискокалорична храна, подходяща за диети и други хранитерни режими. Независимо как са приготвени, тиквичките могат чудесно да подпомогнат хидратацията на организма. Затова не се двоумете – пригответе ги под формата на любимата си рецепта и консумирайте.
Млечни продукти
Млеката са много хранителни и с високо съдържание на вода. Прясното мляко достига водно съдържание от 90%, докато киселото е между 75% и 85%. Един студен таратор понякога е прекрасен избор за хидратация и за охлаждане в горещините. Прясното мляко пък може да се приема под формата на шейкове. Ако в него се добави сладолед, получаваме две храни с високо водно съдържание, тъй като количеството вода в сладоледеното изкушение надхвърля 60%.
Супи
Тук не става дума за отделен продукт, от който да се приготви ястие, а за основна храна. Супичките са чудесен начин да се хидратирате. При грип и висока температура една топла пилешка супа върши чудеса. Всички видове супи, които са безчет, имат високо водно съдържание, като при това са много хранителни.
