Факти за вегетарианството

Факти за вегетарианството
Разпределител за прибори с 5 отделения - 32.5 см-15%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Разпределител за прибори с 5 отделения - 32.5 см
6.60 лв.
5.61 лв.
Виж ››

Вегетарианството става все по-популярно. То се изразява в отказ от риба и месо. Нека видим някои факти за вегетарианството и веганството.

Смята се, че вегетарианството е възникнало в азиатските страни в древни времена и първоначално се основава на религиозните традиции на будизма и индуизма.

Хората бързо откриват ползите от този начин на хранене. Сред тях са контролиране на теглото, бързо отслабване, по-ниско кръвно налагане, по-лесно храносмилане, усещане за лекота. Сред другите предимства на този начин на хранене са: по-здрава и гладка кожа, по-бързо възстановяване от други заболявания и по-висок имунитет.

За разпространението на вегетарианството допринасят и някои известни личности. Например Лев Толстой, руски писател, който се противопоставя на насилието срещу животни.

Тези хора обосновават позицията си с нежелание да наранят живо същество.

Вегетарианството не е диета или мода, а начин на живот и съответстващ мироглед.

Ето някои основни видове вегетарианство:

- разграничава се строгото веганство - пълно отхвърляне на храна от животински произход;

- лактовегетарианство - ядене само на млечни продукти;

- плодоядство - използване само на плодове, семена и ядки;

- суровоядство - диета със сурови храни с отказ от топлинна обработка;

- лакто-ововегетарианство - отказ от месо и риба, но ядене на млечни храни и яйца.

Факти за вегетарианството

Любимите вегетариански храни са хумус, класически фалафели, пица маргарита, зеленчукови кюфтета.

Повечето ресторанти и кафенета предлагат вегетариански менюта и плодови десерти.

Световният ден на вегетарианството се отбелязва на 1 октомври.

На открити събития се провеждат кулинарни майсторски класове за най-добрите вегетариански ястия. Най-активни в честването са страни като Китай и Тайланд.

Въпреки че ползите от вегетарианството са много, не можем да не отбележим, че то крие и някои рискове. Небалансираната диета може да доведе до сериозни дефицити във вашето тяло. Затова не ви съветваме да започнете вегетарианска диета, без да се консултирате със специалист.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати