Най-здравословните ястия с тиква

Най-здравословните ястия с тиква
Универсален панер-органайзер за отцеждане - 45 см-23%
Практичен аксесоар за вашия дом:
Универсален панер-органайзер за отцеждане - 45 см
11.00 лв.
8.47 лв.
Виж ››

Тиквата - най-вкусният есенен зеленчук. И най-важното е, че тиквата е много полезна: съдържа много захари, пектин и каротин, чието съдържание в някои сортове може да достигне до 30 мг на 100 г.

Тиквата е богата на минерали, предимно на калий, калций, фосфор.

Есента като цяло е благодатно време за постни дни. Всеки зеленчук, който е узрял в местните географски ширини, е от максимална полза за организма. А тиквата е лидер по разнообразие на кулинарна обработка, хората могат да приготвят много ястия за здраве.

Тиквата има не само деликатен и сладък вкус, тя има уникален витаминен състав и ниско съдържание на калории. Съдържа много полезни въглехидрати, фибри и всичко необходимо за извеждане на излишната течност от тялото. Тиквата се препоръчва на пациенти с хипертония, диабетици, хора с възпаление на жлъчния мехур и стомашно-чревния тракт.

Най-здравословните ястия с тиква

- Сок от сурова тиква с пулпа или в комбинация с ябълки, моркови и целина;

- Овесена каша с тиква е много здравословна закуска за черния дроб и стомашно-чревния тракт;

- Кремсупа от тиква. За повече ползи добавете моркови и корен от целина - отлично средство за отслабване за млади дами, които искат здрав тен и блясък на косата;

- Захаросаната тиква е здравословна и не е много калорична. Нарежете на кубчета, сварете в захарен сироп с пръчка канела и няколко гвоздейчета карамфил, докато сиропът се сгъсти и парчетата тиква станат прозрачни. Поставете върху лист за печене, изсушете във фурната при 150 градуса за 30-40 минути. Отлично слабително. За диабетици вместо захар можете да добавите стевия към сиропа);

- Здравословно сладко с тиква и зеленчуци;

Ето и идея за едно просто и вкусно ястие. Гарнирайте менюто си с поредната страхотна рецепта за тиква!

Тиква на фурна, запечена със сирене и мащерка

Печена тиква със сирене

1 малка тиква (около 1 кг)

2 ч.л. зехтин (или друго растително масло)

½ ч.л. прясно настъргано индийско орехче

⅓ ч.ч. хлебни трохи от сухари

½ ч.ч. настърган пармезан (или друго твърдо сирене)

1 скилидка чесън, смляна

1 с.л. ситно нарязан магданоз

¼ ч.ч. листа от прясна мащерка, сол и черен пипер

Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете тиквата наполовина, след това обелете и нарежете на малки парченца. Поръсете резените тиква със зехтин, добавете индийското орехче и разбъркайте.

След което поставете резените тиква в тава, покрита с хартия за печене. В кухненски робот разбъркайте сухарите, сиренето, чесъна, билките с щипка сол и черен пипер.

Поръсете тази смес върху резените тиква. Печете 25-30 минути и сервирайте топла.

Опитайте и тези идеи за печена тиква, варена тиква, а защо не и крем от тиква.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати