Gotvach.bg»Статии»Кулинария»Развенчаха мита, че кафето ободрява

Развенчаха мита, че кафето ободрява

Развенчаха мита, че кафето ободрява

Ако сте редовни консуматори на кафе и се чудите защо сутрин горчивата напитка не ви одобрява, това си има своето логично обяснение. Пристрастяването към кофеина действа като успокоително. Ето защо хората, които твърде често надигат чашката с кафе, то ще дойде момент, в който течността в него няма да ви разсънва.

Това показват резултатите от британско изследване, цитирани от Ройтерс.

Редовните консуматори на кафе развиват поносимост към стимулиращия ефект от кофеина и към ефекта, свързан с тревожността. Какво означава това? Напитката връща нейните консуматори към началните нива на бдителност, а не към нивата на по-голяма бдителност.

Изследването на учените от Университета на Бристол обхванало 379 възрастни хора, половината от които са слаби консуматори на кофеин или въобще не консумират кофеин. Останалите са средни или големи негови консуматори.

Учените спрели кафето на една част от участниците за период от 16 часа. След което участниците приели кофеин или плацебо. А после трябвало да преценят нивата си на тревожност, бдителност и случаите на главоболие.

Развенчаха мита, че кафето ободрява

Средните и големи консуматори на кофеин, които приели плацебо, съобщили за увеличаване на бдителността и главоболието. Това обаче не било заявено от участниците, които консумирали кофеин.

Експертите установили и друго. А именно, че хората, генетично предразположени към тревожност, не са склонни да избягват консумацията на кафе. "Участниците, които притежават генна вариация, свързана с тревожност, са склонни да консумират малко по-големи количества кафе", казва ръководителят на изследването Питър Роджърс.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest