gotvach.bg»Статии»Хранене и Здраве»Вълшебният чай от амарант - какво лекува?

Вълшебният чай от амарант - какво лекува?

Вълшебният чай от амарант - какво лекува?

Амарантът е растение, което е не само красиво, но и полезно. Не напразно го наричат цветето на безсмъртието.

Листата и стъблата на амаранта се добавят към храната пресни, а брашното от амарант се прави от зърната, което се използва дори в детската храна.

А от съцветията на амаранта можете да приготвите ароматен и леко стягащ чай с приятен бледорозов цвят.

Има два начина за изсушаване на листата и съцветия от амарант. За да направите това, достатъчно е да ги разстелите върху хартия и да ги оставите на добре проветриво място.

Или можете да отрежете стъблата на амаранта заедно с листата и цветята, да оформите малки букети от тях, които след това да бъдат окачени в топла и суха стая. И при първия, и при втория метод на сушене на амаранта той ще запази полезните си свойства.

А ако искате да укротите развълнувания си корем и черва, направете си този чай от амарант.

Чай от амарант

Необходими продукти:

цветя амарант - 1 шепа

листа амарант - 1 шепа

маточина - на вкус

мента - по желание

вода - 1 л

мед - 10 г

Чай от амарант
Снимка: Илиана Първанова

Начин на приготвяне:

Смесете сушени или пресни листа от амарант с цветя в чайник.

Добавете към тях малко маточина.

Залейте билките с гореща вода, оставете под капак да се запари за 8-10 минути.

Преди да разлеете чая в чаши, сложете мед в чайника и разбъркайте старателно.

Може към чая от амарант да добавите мента или настърган джинджифил.

Ползи на чая от амарант

В амарант се съдържат много полезни вещества като каротин и рутин. Те са препоръчителни за хора, които страдат от хемороиди, повишено налягане, липса на витамин Р. Издънките и листата на амаранта съдържат желязо, калций, магнезий, фибри.

Чаят от амарант е много полезна напитка, ако страдате от:

- Заболявания на централната нервна система;

- Настинки;

- Заболявания на кръвоносните съдове и сърцето;

- Кожни заболявания.

Амарант

Редовният прием на чай от амарант има положителен ефект върху храносмилателната и отделителната системи. Полезната напитка се оказва и от помощ на хора, които страдат от безсъние.

Пиенето на чай от амарант се препоръчва за диабетици, при нередовен менструален цикъл и при възпаление на ставите. В онкологията се използват като помощно средство покълнали семена от амарант.

Листата на растението се използват много в кулинарията, като са отлична притурка на много ястия: супи, салати с амарант, десертни кремове с амарант и други. Вижте всички рецепти с амарант.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати