Доматеният сок отдавна е полезен със своите качества. Пиенето на доматен сок помага за ускоряване на метаболизма, подобрява храносмилането и така се стига до намаляването на тегло.
Доматеният сок е източник на антиоксиданта ликопен. Той е известен със защитните си качества срещу ракови и сърдечни заболявания, стимулира кръвообращението и спомага за намаляване на кръвното налягане.
Сокът от домати е богат на витамин С. Той е от значение за състоянието на имунната система на организма. Витаминът е и с ключова роля в борбата с оксидантния стрес.
Доматеният сок също така съдържа и калий, който е незаменим нутриент за човешкия организъм. Ако се чувствате отслабнали и неразположени, извън кондиция, е възможно нивото на калии в организма ви да е спаднало.
В две чаши доматен сок се съдържат 15 мг ликопен. Те са достатъчни за заздравяване на крехки кости. Червената напитка от домати също е полезно средство за предпазване от заболявания като остеопороза.
Консумация на доматен сок, смесен със сок от спанак, спомага облекчаването и предотвратяване на запек.
Доматеният сок се препоръчва и при махмурлук - доверете се на коктейл от 100 мл доматен сок, 100 мл сок от краставица, 10 мл сок от спанак и 1 супена лъжица зехтин.
Доматеният сок трябва да се избягва обаче от хора с камъни в бъбреците или заболявания на жлъчния мехур.
