Как да се храним през великденските пости

Велики пости

Започнаха Великденските пости, които са най-дългите пости в годината. Те приключват на 4 май, а следващия ден се пада Великден.

Според медицината, дните на поста наистина са време на физическо разтоварване, защото през това време организмът се пречиства от натрупаните токсини. Това е здравословно за хората, също както стремежът към по-спокоен живот и постигане на хармония в отношенията.

Пости

Прилагайте умерена диета, която няма да ощети организмът ви от необходимите му вещества. Задоволете хранителните си потребности като не прилагате строг пост и ограничете месото и месните продукти. Това в същото време до голяма степен се приближава до предпазното хранене при наднормено тегло и сърдечно-съдови проблеми.

Консумацията на алкохол през Великите пости е разрешена само в събота и неделя. Допуска се пиенето на вино и бира. Малките количества вино съдържат полезни за хората антиоксиданти, а бирата е богата на витамини от В групата.

Мармалади

През поста са разрешени още:

Тестени изделия без яйца и хляб (само постни питки), качамак без сирене.

Ядки и сушени плдоове

Зехтин, маслини, олио и маргарини на растителна основа, последните от които обаче не са полезна храна за здравето ви.

Варива и соеви продукти. Към варивата са: боб, грах, леща, ориз.

Свежи и сушени, консервирани зеленчуци и плодове.

Мед, захар, сладка и различни мармалади.

Постни соленки и сладки.

Кафе, чай, боза и безалкохолни напитки.

Халва и фъстъчено масло, фъстъчен и сусамов тахан.

Можете да си набавите необходимите белтъчини от бобовите растения, ядки и семена. Витамините, които се намират в месото си осигурете чрез внимателна употреба на витамин В12. Желязото чрез витамин С, както и от грах, карфиол, чушки, зеле, коприва, цвекло, лук и киселец, цитрусови плодове и ябълки.

Заместители на калций, който организмът не получава заради липсата на млякото и неговите продукти са пълнозърнест хляб, коприва, бобови храни, ядки, спанак и сушени плодове.

Рейтинг

5 6
4 5
3 4
2 4
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
me
me
19.03.2013 19:31
Постите са наистина добър начин за пречистване на организма, но много хора, които не разбират от правилно хранене залагат само на тестени изделия по време на постите, което довежда организма до липса на важни витамини и минерали. Дано повече хора да прочетат статията и да по време на постите да употребяват повече плодове и зеленчуци, ядки и вода вместо тестени изделия, постни сладки и кафета. :)
6
1