Годжи бери са плодовете на растението Licium barbarum. То расте предимно в Азия и Югоизточна Европа. Твърди се, че това е храна на дълголетието, красотата, здравето и младостта.
Съдържанието на витамини, минерали и аминокиселини в годжи берито е шест пъти по-високо от това в пчелния прашец.
Желязото, което се съдържа в него е 15 пъти повече, отколкото в нара, спанака и зелените ябълки.
Има 500 пъти повече витамин С, в сравнение с портокалите и лимоните.
Годжи бери има големи количества линолова киселина, което го прави незаменим инструмент за намаляване на теглото по естествен път.
Съдържа високи нива на германий – елемент, за който се твърди че може да победи рака.
Ползите от годжи бери за човешкият организъм са много. Това е плод, който се нарежда в списъка на супер плодовете, истински благодат е за болни и уморени хора.
Годжи бери повишава имунитета, подобрява работата на стомаха и черния дроб, носи успокоение при стрес. Има благоприятно влияние при сърдечно-съдови заболявания и възпаления, смущения, които са свързани с нервната система.
Помага при превенция на ракови заболявания, заболявания на очите, засилва метаболизма, прочиства организма от токсините.
Китайците твърдят, че ако консумираме по 20 г годжи бери на ден ще засилим своя организъм и ще увеличим положителната си енергия.
Годжи бери притежава комбиниран терапевтичен ефект върху цялото тяло. Той поддържа способността за самоизцеление на организма, осигурявайки редица хранителни вещества.
Богатството на този плод с микронутриенти и фотохимикали го прави добавка с изключително ценна хранителна стойност. Той оказва положително влияние върху диабет, преждевременното стареене, проблеми с паметта, белодробни проблеми, безсъние, шум в ушите и замаяност. Освен редицата полезни свойства, този плод е и естествен афродизиак.
Тъй като годжи бери има приятен вкус, то плодовете му стават за директна консумация, но може да се поставят в различни храни и напитки.
Ако искате да понижите кръвната си захар и кръвното налягане, залейте плодовете с гореща вода, запарете ги и ги консумирайте заедно с водата. Чай от годжи бери се препоръчва за подобряване на зрението.
