Според някои диетолози хората, които ядат предимно месо, рискуват да напълнеят повече от хората, които употребяват по-малко месо.
Консумацията на над 250 грама месо на ден може да предизвика напълняване от два килограма на всеки пет години.
Съществуват много различни мнения по повод на това пълнее ли се от месото или не. Всъщност не се пълнее от месото, а от обилните гарнитури и мазните сосове, с които се сервира то.
Дори съществува специална месна диета, която е лесна за спазване – три пъти на ден се консумират по 200 грама месо без гарнитура и сос. Може да се консумира дори свинско месо. При тази диета не се изпитва чувство на глад, отпадналост и раздразнителност.
Месото се усвоява дълго, като оставя чувство на ситост. В диетата с месо се препоръчва не само постно месо, но и месо с мазнина, но без добавяне на сол. Консумира се само чисто месо без подправки.
Но при консумация на повече чисто месо трябва да се пият поне два литра вода дневно. Белтъчините от месото натоварват бъбреците, а водата им помага да се справят с това натоварване. Затова не лишавайте организма си от вода.
Пилешки гърди без кожа и пуешките гърди съдържат около 100 калории, при това в тях няма мазнина. От такова месо няма как да напълнеете, стига да не прекалявате и с него, както и с обилните мазни сосове.
Не е добра идея изобщо да се откажете от месото, тъй като човешкият организъм функционира добре с помощта на животински белтъчини. Но ако сте решили да станете заклет вегетарианец, трябва да осигурите белтъчни на организма си, като консумирате повечко бобови култури.
Ако прекалявате с месото, достатъчно е да намалите консумацията му дневно с 250 грама, което ще намали излишните ви килограми с два за 3 месеца.
Не добавяйте към месото картофи, макаронени изделия, сметана, сосове с брашно и ограничавайте консумацията на месо в комбинация с алкохол.
